Мы компания чайных мастеров, которые очень-очень-очень любят чай. Мы знаем, что настоящий китайский чай прекрасен. Без добавок, такой, какой есть.

Исследуя бесконечное разнообразие сортов чистого, цельного чайного листа, вы влюбитесь в его завораживающие вкусы так же, как мы. Нет единого правильного способа наслаждаться китайским чаем. Он может быть искусством, ритуалом, образом жизни или просто напитком.

Мы чтём традиции, церемонии и все тонкости, связанные с чаем, но мы также верим, что он может стать простой и приятной частью повседневной жизни.

Мы приглашаем вас открыть красоту чая вместе с нами!
Студия "Чаван" в центре "Открытый Мир" существует уже 15 лет
Название чайной «Чаван» в переводе с китайского означает «Владыка чаёв»: «Ча», «Чха»-так звучит чай, «Ван»- это добавление к слову , подчёркивает его особую значимость. Потому что ничто не должно мешать воспринять чаепитие как опыт познания самого себя.

Чайная - это своеобразный оазис тишины и гармонии для души. Мы иногда называем ее «домом поющего сна». Здесь человек может на время замедлить стремительный темп своей жизни, настроиться на нужную волну и пребывать в покое. Только в этом состоянии можно уловить изменчивые оттенки чайного аромата и соприкоснуться со своим внутренним миром. Чайную можно назвать пространством «тихого хода».
Чайная включает в себя две комнаты – бирюзовую и рубиновую, олицетворяющие женскую и мужскую энергию - инь и янь, как символ единства целого. А подсвечиваемый бамбук гармонично огораживает подиум в бирюзовой комнате. Это легкая имитация бамбуковой рощи навеивает ассоциации прохлады и свежести.
Бирюзовый зал
Небесно-бирюзовая(иньская) комната символизирует женскую энергию и стихию воды. Мягкий приглушенный свет создаёт в этих покоях возвышенное настроение и атмосферу прохлады и легкости.
Рубиновый зал
За иньскими покоями в глубине расположена рубиновая (янская) комната, с горящим очагом в центре. Открытый огонь располагает к пробуждению чувств и добавлению весомости в отношения с окружающим миром.
Бамбуковая беседка
Господин бамбук — несгибаемый символ Китая.
Писатели слагали о нем стихи и писали целые прозаические трактаты. Поэты часто называли его не иначе как «господин». В Поднебесной бамбук – прекрасное олицетворение гармоничных отношений людей и природных сил. В уютной бамбуковой беседке можно насладиться чаем, пообщаться, подумать и просто помечтать.