Теория и практика
от Чайной студии «Чаван»
в формате вебинаров
и лекций

Школа
Чайного Мастера

ОНЛАЙН

• дистанционно •

Обучение чайной церемонии онлайн — это уникальный и удобный формат. Вебинары с практикующим чайным мастером студии «Чаван» в живом формате у вас дома, можно обучаться из любой точки мира!
На вебинарах вы сможете погрузиться в мир чая, изучить его историю, различные виды и сорта, а также научиться правильно заваривать и подавать чай. Мастера чайной церемонии поделятся с вами своими знаниями, секретами и опытом создания атмосферы уюта и гармонии во время чаепития.
3 курса для разных уровней подготовки + лекции


Возможно обучение как в группе, так и индивидуально.
После прохождения курса на любом тарифе вы получаете электронный сертификат.

Формат занятий: 3-5 онлайн занятия, по одному уроку в неделю в зависимости от выбранного курса.
Способ получения: После оплаты с клиентом свяжется менеджер и согласует дату занятия, после чего будет выдана личная ссылка на запланированную встречу в Telegram.
3 курса для разного уровня подготовки:
Базовый курс чайного мастера в формате вебинаров
Курс PRO в формате вебинаров с углубленным изучением чайного мастерства, чтобы разбираться в чае на уровне профессионала
Авторский курс Шамиля Пею в формате вебинаров
+ доступны отдельно 5 лекций в записи
Базовый курс чайного мастера
в формате вебинаров
Мы подготовили для вас общий базовый курс, на котором вы познакомитесь с историей появления чая, научитесь правильно его заваривать, разбираться в разных видах чая, обучитесь чайной медитации и познаете другие тонкости чайного искусства. 5 занятий продолжительностью 3-4 часа.
Заваривание
История
Виды чая
Практика
Медитация
Формат
Три занятия онлайн, один урок в неделю
Оплата
Наличными, переводом, из-за рубежа
Обучение
Онлайн курсы
и вебинры
Материалы
Вы получите
после оплаты
После прохождения курса вы сможете:
Мы подготовили для вас профессиональный курс с углубленным изучением географии чая, особенностей производства и сортового разнообразная. 5 занятий продолжительностью 3-4 часа.
Курс PRO
разбираться в чае на уровне профессионала;
выделять во вкусе чае «нотку провинции»;
правильно подобрать посуду к каждому чаю;
получить сертификат мастера и работать
в формате вебинаров
Формат
Пять занятий онлайн, один урок в неделю
Оплата
Наличными, переводом, из-за рубежа
Обучение
Онлайн курсы
и вебинры
Материалы
Вы получите
после оплаты
Авторский курс Шамиля Пею
Познавательный курс с помощью которого вы расширите свой чайной кругозор. Занятия построены в форме беседы, где ведущий ответит на все ваши вопросы. Формат занятий, где совмещена теория и практика, даёт ощущение камерности атмосферы и позволит с лёгкостью усвоить пройденный материал.
в формате вебинаров
Формат
Три занятия онлайн, один урок в неделю
Оплата
Наличными, переводом, из-за рубежа
Обучение
Онлайн курсы
и вебинры
Материалы
Вы получите
после оплаты
Лекции
- Открытие чая человечеством и четыре периода его истории;
- Распространение чая по миру. Чайная культура Индии, СССР и современной России;
- Формирование чайной традиции в Японии;
- Как появился пуэр. Вклад буддийских монахов в чайную культуру;
- Чай в Америке и клиперные гонки;
- Разделение мира на чайные и кофейные регионы;
- Особенности грузинского и краснодарского чая;
- Чайная культура.
История
2000 РУБ
Пять лекций представляют собой увлекательное погружение в мир чая, начиная от истории и культуры его происхождения, продолжая разнообразием сортов, техникой заваривания и даже изучая практику чайной медитации. Каждая лекция предлагает уникальную возможность познакомиться с традициями чайного мастерства из любой точки мира в удобное для вас время
- Чайная утварь для церемонии;
- Различие способов заваривания;
- Заваривание методом пролива;
- Как правильно выбрать воду;
- Подготовка к завариванию;
- Приготовление первой чашки;
- Создание атмосферы;
- Допустимая закуска к чаю;
- Как интегрировать чайную церемонию в жизнь
Заваривание
2000 РУБ
- Что такое чай (ботанический вид)
- Распространение чая
- Как образовались сорта, виды, подвиды
- Ферментация чайного листа
- 6 видов чая и технология их изготовления
- Габа чай
- Свойства чая
- Влияние чая на организм
Виды чая
2000 РУБ
- Что такое экстрактивность чайного листа;
- Как быстро сливать воду;
- Сколько чая класть в чайник;
- Различия разных сортов;
- Как долго настаивать чай;
- Как материал чайника и чашек влияет на вкус и аромат чая;
- Как хранить разные сорта чая;
- Как вкушать чай, чтобы было вкуснее;
- Качество воды и особенности ее приготовления;
- Как правильно держать гайвань;
- Влияние чая на организм;
- Как сделать свое вкусовое восприятие более тонким
Тонкости заваривания
2000 РУБ
Чайная церемония может стать для вас настолько глубоким действом, насколько вы захотите. Один из глубоких уровней — чайная медитация. Эта практика может стать ключом к пространству вашей внутренней тишины, возможностью исследовать себя глубоко и моделировать свое состояние.
Медитация
2000 РУБ
После прохождения курса на любом тарифе Вы получаете электронный сертификат.

- Практика как онлайн так и в чайной проходит в группах до 5 человек.
- Есть возможность индивидуальной практики.
Преподаватели
Шамиль Пею

чайный мастер с 20-летним опытом. Воспитал десятки чайных мастеров, победителей и призеров национального чемпионата Tea Masters Cup.
чайный мастер. На протяжении 15 лет изучает чайную культуру, 5 лет из них училась в Китае. Владеет китайским языком. Музыкант.
Елена Домбровская
чайный мастер, призер национального чемпионата Tea Masters Cup.
Влада Якупова

Преимущества
Авторская методика подачи материала
Экспертные рекомендации по подбору чая и утвари
Возможность трудоустройства в чайной индустрии
Высококвалифицированные преподаватели с 20 летним стажем
Уроки чайной церемонии в онлайн формате позволят вам изучать искусство чайной церемонии, не выходя из дома, под руководством опытных мастеров.

В ходе онлайн-обучения чайной церемонии вы сможете узнать о различных типах чая, правилах его приготовления, ритуалах и традициях, связанных с чаепитием. Мастера чайной церемонии поделятся с вами своими знаниями, секретами и опытом, помогая вам освоить навыки правильного заваривания чая, создания атмосферы уюта и гармонии во время чаепития.

Обучение чайной церемонии онлайн открывает перед вами возможность погрузиться в мир чая, расширить свои знания и навыки, насладиться процессом приготовления и употребления этого благородного напитка. Исследуйте искусство чаепития вместе с опытными мастерами, не покидая вашего дома!
Магазин
Контакты
8 (926) 267-97-22
chawan.omspace@gmail.com
г. Москва, ул. Павловская, 18/2, 2 этаж