Искусство чайной церемонии — искусство баланса, непременное условие гармоничного взаимодействия с миром. В этом курсе опытные мастера чайного дела научат вас:
Начните путь чайного мастера, найдите опору в себе и расширьте границы восприятия.
с помощью чая воздействовать на своё состояние в повседневной жизни
создавать ритуал, который подарит Вам гармонию и тишину, порадует ваших друзей
разбираться в многообразии китайских чаев и заваривать их, наслаждаясь всеми тонкостями вкуса и аромата
Чайная церемония может стать для вас настолько глубоким действом, насколько вы захотите. Один из глубоких уровней — чайная медитация. Эта практика может стать ключом к пространству вашей внутренней тишины, возможностью исследовать себя глубоко и моделировать свое состояние.
Мы подготовили для вас профессиональный курс с углубленным изучением географии чая, особенностей производства и сортового разнообразная. 5 занятий продолжительностью 3-4 часа.
выделять во вкусе чае «нотку провинции»;
правильно подобрать посуду к каждому чаю;
получить сертификат мастера и работать
1. Классификация чая.
Белый, зелёный, желтый чай.
Предисловие. Чай в жизни людей в древности и современности;
Китайская и европейская классификация чая;
Белый чай. Провинции Фуцзянь и Юньнань. Современные тенденции и места производства белого чая;
Зеленый чай. Самый популярный в Китае вид чая, насчитывающий множество сортов;
Желтый чай. Особенности;
Провинции производящие белый, зелёный, желтый чай;
Познавательный курс с помощью которого вы расширите свой чайной кругозор. Занятия построены в форме беседы, где ведущий ответит на все ваши вопросы. Формат занятий, где совмещена теория и практика, даёт ощущение камерности атмосферы и позволит с лёгкостью усвоить пройденный материал.
Многообразие чайной традиции. Церемония Гунфу Ча. История чая, его происхождение как ботанического вида, этапы культурного взаимопроникновения, воздействие чая на организм.
Япония, Индия. Мате. Варка индийского масала-чая на молоке, взбивание японского чая маття и особенности употребления южноамериканского напитка мате из калабаса.
Бамбуковая чабань со стильным минималистичным узором. Белый фарфоровый чайник и две пиалы из Дэхуа как символ чистоты, являются универсальными и хорошо подойдут для заваривания любого вида чая.
Набор посуды из серо-зелёного Селадона. Узор чашечки дополнен Карпом, символом целеустремлённости и силы. Входящие в набор чабань, чайные инструменты и чайница помогут обогатить ваш ритуал.